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低卡全麦酸奶爆浆蛋糕(
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准备 无糖酸奶一包 鸡蛋一个(两个更蓬松) 蓝莓适量 全麦粉(不需要称重,倒入材料里看调出来的稠度就好,一点一点加)
鸡蛋、酸奶、全麦粉,加点水搅拌均匀,全麦粉一点点加,稀了再加点……不要调太厚,厚实了不好吃
搅拌好了大概这个样子
搅拌至无颗粒,半流动性,加蓝莓
烤箱上下火180度20分钟,根据自己家烤箱的脾气,喜欢喜欢表面松脆的多烤一会儿
烤好可以看到蓝莓爆浆了
爆浆特写~
直接吃也好吃,加点坚果和酸奶更赞~