1、大香菇洗净，去根，根切碎备用（买大香菇，因为好装呀）

2、鸡胸肉切块（块不要太大哦）

3、盆里放：蔬菜组合（胡萝卜、黄瓜、玉米）+碎香菇根+鸡胸肉块+打碎一个鸡蛋（蛋黄和蛋清）+一勺料酒+一勺生抽+一勺玉米淀粉+少许盐+少许胡椒粉。（蔬菜组合我买的超市现成的速冻包装，提前解冻哦，否则水分会很大）

4、充分搅拌后均匀倒入香菇中，大火蒸15分钟即可。