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免洗凉皮(4/6)
面糊水搅拌均匀，披萨盘刷底油，一张张大火蒸熟冷却切成条，烧少许热油放凉后拌入凉皮备用
花椒、八角、姜片加水煮开放凉备用
几瓣蒜碾碎加凉白开备用。
芝麻酱、蚝油、生抽、糖、盐加凉白开调匀备用。
黄瓜丝，蛋皮丝，熟花生碎备用
开吃前拌好即可，味道的咸淡、酸辣，酱香，凉菜都可据自已口味调配