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#全电厨王料理挑战赛热力开战！#泰式柠檬虾(3/10)
先准备好食材，将虾剥成虾仁，为了美观，虾尾不用去掉
烧小半锅清水，水开后倒入虾，大火烧开后关火捞出过凉水，清洗干净
用冰水将虾浸泡5分钟这样，冰水泡过的虾才会口感爽脆
将泡过冰水的虾捞出装入大碗中
百香果对半切开果肉挖出
柠檬切片去籽，大蒜剁成蒜末，小米椒切碎备
将柠檬片，蒜末，小米椒，百香果，冰糖，盐，生抽，凉白开依次加入碗中
最后倒入千岛源纯正茶油
搅拌均匀后放入冰箱冷藏30分钟以上
饭前装盘出桌就可以开吃啦