奶锅中加入：2个蛋黄+糖+牛奶+玉米淀粉，搅拌均匀。放入芝士片。
Tips：关键步骤。
① 一定要小火加热。
② 一定要不停搅拌，搅到感觉手抽有明显阻力了，离锅，这时奶锅还有余温，还要不停搅拌，直到面糊状态稳定下来。一方面避免因为余温烧焦；另一方面，不停搅拌后，面糊会非常细腻。
③ 面糊的状态不可以太稀，否则冷藏后无法成块。
这时候其实也可以吃了，duai duai的，但我喜欢烤完了吃，高温下，奶香更浓郁。
烤盘铺硅油纸（不是锡纸哦），放入小切件，表面刷蛋黄液，送烤箱烘烤（200℃，15-20min）。
掰开它，矮玛，奶香十足，内部细腻嫩滑，你还不试试？
