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#全电厨王料理挑战赛热力开战!#外酥里嫩的狼牙薯条(
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首先把土豆去皮后,用狼牙刀切片条状。
把切好的土豆条,放入盆中用清水浸泡一下淀粉。
锅中倒入适量的清水,放入浸泡过的土豆条。
加入适量的盐,这样炸出来的薯条和色泽都很好。
开锅煮2分钟捞出。
把煮过的土豆条过一下凉水。
沥干后放入冰柜里冷冻半个小时。
把冷冻好的土豆条,均匀地涂抹一层薄薄的食用油。
空气炸锅提前200度预热5分钟后,把抹好的土豆条放入炸篮里。
启动炸锅200度炸15分钟即可。
时间到,外酥里嫩的薯条就出锅咯。
一次一盘不够吃。
蘸上番茄酱,好吃到没朋友。
成品