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外酥里嫩的狼牙薯条的做法

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外酥里嫩的狼牙薯条

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最近懒癌发作，天热不爱动弹，就做点快手简单的薯条，用新入的法格空气炸锅来做，分分钟就可以搞定咯～参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

蕃茄酱适量

、

盐适量

、

食用油 1勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
首先把土豆去皮后，用狼牙刀切片条状。
步骤2/14 点击查看大图
把切好的土豆条，放入盆中用清水浸泡一下淀粉。
步骤3/14 点击查看大图
锅中倒入适量的清水，放入浸泡过的土豆条。
步骤4/14 点击查看大图
加入适量的盐，这样炸出来的薯条和色泽都很好。
步骤5/14 点击查看大图
开锅煮2分钟捞出。
步骤6/14 点击查看大图
把煮过的土豆条过一下凉水。
步骤7/14 点击查看大图
沥干后放入冰柜里冷冻半个小时。
步骤8/14 点击查看大图
把冷冻好的土豆条，均匀地涂抹一层薄薄的食用油。
步骤9/14 点击查看大图
空气炸锅提前200度预热5分钟后，把抹好的土豆条放入炸篮里。
步骤10/14 点击查看大图
启动炸锅200度炸15分钟即可。
步骤11/14 点击查看大图
时间到，外酥里嫩的薯条就出锅咯。
步骤12/14 点击查看大图
一次一盘不够吃。
步骤13/14 点击查看大图
蘸上番茄酱，好吃到没朋友。
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成品

小贴士

每个炸锅脾气不一样，可根据自己家的炸锅温度来自行增减时间，吃的时候蘸上番茄酱即可大快朵颐咯……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-03

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