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干锅土豆片(3/7)
准备好所有的材料
土豆去皮后,切薄片;青椒切片;蒜切片;干辣椒切段
取一口平底锅,倒油,设置控温200度,火力调至1档,放入土豆片平铺开,边缘上色后,翻面煎另外一面,直至大部分土豆片上色(一锅煎不下,分两锅);取出备用
锅留少许油,火力设置7档,放入辣椒和蒜片爆香
放入土豆
调入味极鲜、蚝油和辣椒酱混合均匀
撒上花椒粉和孜然粉。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。