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记忆中学校附近的炒面(3/3)
准备食材,洗干净
适量油,鸡蛋,火腿先下锅过一下。再加入干面条,绿豆芽,鸡毛菜。翻炒后,根据各人口味,添加调料。老抽是用来上色,所以少一点即可。
没有孜然粉之类的调料,没有复制当年的味道,但是少一点调料也好,家庭版的更加健康一点。