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家庭版小龙虾 儿童友好(6/8)
菜市场小贩很专业，可以保留头部的黄，去掉尾线，刷子刷干净就ok
五花肉几片，老姜，少许油煸香，煸出猪油
加入蒜头
加入洋葱增加香味，浓浓洋葱香气
加入小龙虾，炒到有点红，加入料酒，生抽少许，十三香少许 白糖，盐，加水半过煮开
用铸铁锅最好，嫩！加入豆干和提前八成熟的土豆块垫底，倒入小龙虾，小火炖煮15-20分钟
出锅前加入盐巴和莴笋，香菜
done