#夏日消暑，非它莫属#茄子炖土豆(8/8)
茄子洗净切块，放入盐拌匀
切好葱蒜
土豆切厚片，用凉水洗去淀粉
爆香葱蒜
放入土豆片
让油把土豆裹匀
放入茄子
出锅前放入调料炒匀即可