蛋夹肉饼(11/14)
准备食材和工具:猪肉馅100克、葱花适量、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、植物油10克、3个鸡蛋 鹅妈妈钛晶锅
100克猪肉馅中倒入适量葱花、挤入小鲜侣调味汁、10克植物油;
再挤入适量酱油心生;
充分抓拌均匀待用;
打入3个鸡蛋,挤入小鲜侣调味汁搅打均匀;
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,倒入一半的蛋液煎至底部定型凝固后放上肉馅;
铺平抹匀,这样后期切出来会更整齐;
再倒入剩下的蛋液;
盖上锅盖慢慢烙一会儿;
盖上锅盖慢慢烙一会儿;
翻个面,再慢烙2分钟左右,颜色金黄更加诱人,猪肉馅熟透;
取出切小块装盘即可上桌啦;
这样一道小食,既有丰富的优质蛋白质又能补充适量的碳水及多种维生素;
家里有孩子的一定要试试看呀,简单易操作,孩子直夸好吃!