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粉见手烀鸡(4/8)
鸡腿切小块泡血水后焯水
焯水后清水冲洗一下
粉见手和竹荪洗净切好备用！之前购买的粉见手一部分特别小，所以专门留着烀鸡吃，我喜欢吃竹荪所以也加了点儿。
葱头和姜适量，一般烀鸡是不放大蒜的，因为我们吃菌儿都要放点大蒜试试毒，所以我还是放了几个
草果包放两个提味儿
大火十分钟后放入粉见手，煮开后小火三十分钟，期间请不要去尝味道，因为菌儿不熟有毒！
时间到了后放入竹荪再来二十分钟就可以出锅了
粉见手煮再久都是脆脆的口感，特别好吃，汤浓浓的菌子味儿，好喝！！