粉见手烀鸡
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步骤1/8
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鸡腿切小块泡血水后焯水
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步骤2/8
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焯水后清水冲洗一下
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步骤3/8
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粉见手和竹荪洗净切好备用!之前购买的粉见手一部分特别小,所以专门留着烀鸡吃,我喜欢吃竹荪所以也加了点儿。
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步骤4/8
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葱头和姜适量,一般烀鸡是不放大蒜的,因为我们吃菌儿都要放点大蒜试试毒,所以我还是放了几个
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步骤5/8
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草果包放两个提味儿
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步骤6/8
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大火十分钟后放入粉见手,煮开后小火三十分钟,期间请不要去尝味道,因为菌儿不熟有毒!
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步骤7/8
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时间到了后放入竹荪再来二十分钟就可以出锅了
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最后一步
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粉见手煮再久都是脆脆的口感,特别好吃,汤浓浓的菌子味儿,好喝!!
一定要做熟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-01
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