四君子材料： 小山参一支，补而不峻 白术10g，健脾润燥 茯苓10g，健脾祛湿 炙甘草5g，益气和中 全部装进无纺布袋里备用

1.老母鸡一只处理干净，加料酒姜片焯水 2.捞出洗净，另起锅加姜片，八角一颗 红枣几颗，大火煮至开锅 3.开锅后转中小火，下料包和胡萝卜，慢炖 1-2小时，中间加盐调味 4.关火后捞出料包丢掉