四君子汤 煮一锅温厚暖汤 滋补鸡汤
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烹饪步骤
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步骤1/2
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四君子材料:小山参一支,补而不峻白术10g,健脾润燥茯苓10g,健脾祛湿炙甘草5g,益气和中全部装进无纺布袋里备用
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最后一步
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1.老母鸡一只处理干净,加料酒姜片焯水2.捞出洗净,另起锅加姜片,八角一颗 红枣几颗,大火煮至开锅3.开锅后转中小火,下料包和胡萝卜,慢炖 1-2小时,中间加盐调味4.关火后捞出料包丢掉
小贴士
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发布于 2020-07-31
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