安装App
快手小零食磨牙棒(2/11)
把除黑芝麻外所有材料放入厨师机。
一档拌匀,转三档揉面。
揉到成团的状态,面团比较硬,不会特别光滑
取出揉圆,盖保鲜膜静置5分钟,再继续手揉至光滑。
擀成长方形,厚度约1CM,盖保鲜膜送入冰箱冷冻30分钟。
切成约1CM宽的长条。
切好后,双手反方向搓成麻花纹。
刷上薄薄一层蛋清。
沾上黑芝麻,均匀摆放在烤盘上。
柏翠PE3060烤箱200℃预热10分钟以上,烤盘放进去后转180℃,烘烤约25分钟。
微微上色即可。