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韭菜煎饺(4/4)
韭菜提前洗干净,晾一会把水分晾干,切成韭菜碎
鸡蛋打撒,锅里倒油,油热以后倒入鸡蛋液用筷子快速搅拌,等到鸡蛋凝固即可盛出来。用勺子捣碎或者用刀切碎,放入虾皮,耗油,鸡精,油,盐搅拌均匀就可以直接包了! 。
包好吃不完放冰箱冷冻,想吃的时候直接拿出来煎不用解冻!
煎至金黄