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老干妈灵魂炒河粉(2/7)
400克的河粉够两个人吃哦，新鲜的河粉要分成一条条的，这样炒的时候不会粘在一起。
1根胡萝卜切细丝备用。
热锅后放10克油，将两个鸡蛋炒好后放入盘中备用。
鸡蛋取出后重新放入5克油，将切好的胡萝卜丝放入，加适量盐、花椒粉。
再将河粉放入，加2-3勺老干妈，2勺生抽，适量盐，用筷子拌匀。
河粉拌匀后将提前炒好的鸡蛋放入，翻炒1分钟就可以出锅啦！
喜欢吃葱的小伙伴也可以在出锅前撒一点葱花哦！美味的河粉就可以开吃啦！