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#夏日消暑,非它莫属#【苦瓜炒牛肉】清热解暑(
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苦瓜、酱牛肉切丁,大蒜切片
锅中热油,小火煸香蒜片
放入苦瓜丁,立刻加入盐、白胡椒粉、生抽翻炒均匀(苦瓜可以生食,炒制时间不宜过长)
放入牛肉丁翻炒均匀即可出锅(酱牛肉自带咸味,所以无需再调味)
成品图,牛肉酱香,苦瓜清脆,绝不会把苦味传给牛肉的哦
成品图
成品图
成品图