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#夏日消暑,非它莫属#西红柿菌菇汤的神仙做法喝了根本停不下来(10/11)
准备好香菇丁,白玉菇、番茄丁、爆肉片、玉米淀粉、鸡蛋液、葱花、蒜沫。
鸡蛋液打匀
淀粉中加入水打开
锅中加入食用油,加入葱姜沫爆香。
加入肉片炒至变色盛出备用。
锅中再次加入食用油,倒入番茄丁翻炒。
番茄丁炒出沙,加入开水。
水沸腾一会加入白玉菇,香菇丁、薄肉片。煮二十分钟
二十分钟后加入鸡蛋液搅开,加入水淀粉搅开。
加入食用盐,鸡精、白醋,搅匀。煮一会尝下味道,便可以出锅了。
这样一份西红柿菌菇汤就做好啦!