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千层肉饼(7/16)
面粉中加入酵母和适量的水揉成软硬适中的面团！
发酵至两倍大！
这是昨晚包饺子剩下的肉馅儿！
发酵好的面团揉匀排气，擀成薄片！
把肉馅儿均匀的涂抹在面片上！
如图在面片上三分之一处划两刀，记住中间不要划断了！中间部分和两边划的部分刚好等分成三份儿！
按照图片上的步骤把面片对折起来，然后封口整理一下面团！
把整理好的面团擀成薄一点的饼胚！
提前把电饼铛加热，倒上适量的油，放入饼胚！
表皮刷一层油，以免表皮太干！
盖上盖子，烙至两面金黄色即可！记得中途要翻面哦！
成品图
切块装盘，开吃！
成品图
成品图
成品图