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腊肉青豆糯米饭(
6
/8)
腊肉解冻
切丁,肥瘦分开
准备青豆,姜蒜切碎
适量糯米洗净,如果两人份则要比平时大米的量稍多。
锅中少许油倒入肥的部分熬出油(避免煮饭时太油腻)
熬出油倒入准备好的小碗,留着下次做汤或吃面时用。将剩下的肉倒入瘦肉姜蒜辣椒翻炒
加入青豆,加入糯米翻炒,此时加入其他调料(加米翻炒步骤忘记拍照了),盛起来装入电饭锅,加水适量(和平时煮饭一样)
跳闸之后焖一会儿大功告成,香啊