油泼面(
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把青菜和豆芽焯熟 然后放在凉水里
水开后下面条 面条煮好后放在凉水里过一下
蒜和葱切末 把焯好的青菜和豆芽和沥干水的面放在一起
面上放辣椒面 花椒面 葱末蒜末 盐
烧油 可以稍微多烧一点 烧到冒烟 然后淋在调料上 最后加点糖和生抽
拌匀 开吃
