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#夏日消暑，非它莫属#红烧鸡爪(1/10)
准备食材
处理鸡爪，洗净剪去指甲剁两半
凉水下锅焯水一分钟捞出洗净备用；
热锅热油改小火放冰糖炒出糖色下小米辣八角花椒桂皮香叶
放入鸡爪翻炒均匀
倒入调好的料汁拌均匀
加两碗清水小火慢炖40分钟
最后加入盐大火收汁出锅装盘撒入一些葱花就完成啦！
软烂的鸡脚筋
美味的红烧鸡爪完成