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南瓜饼(4/15)
南瓜去皮放蒸锅，15分钟/V蒸熟，我用了台湾南瓜，这个南瓜口感真是好吃，粉甜粉甜的
把蒸熟的南瓜（去皮蒸熟后300克，我还留了一点当零食吃，太好吃了）和糯米粉全部放入主锅先30秒混合，再揉面功能2分钟
揉成不粘手的面团
面团从主锅里取出揉成长条
切12个每个52克的剂子
拿起一个剂子搓圆
我每次都会搓成这个陀螺形状，我是想玩陀螺了吗？
把剂子这个窝成一个小碗状
放入25克豆沙，方子里一共300克豆沙正好做12个，在放一些蜜豆增加口感，蜜豆适量不要太多
收口，就像包汤团那样
然后压扁，轻轻压不要把馅压漏出来
做好的半成品放入冰箱先一个个冷冻一下，冻硬了在放在保鲜袋里冷冰保存，这一步是防止刚做好的南瓜饼粘在一起，这样一个个到时候拿出来煎也方便。
想吃的时候拿出来煎一下，油不用太多，开小火煎至两面金黄即可享用，软糯香甜哦
南瓜面团打成像橡皮泥的手感就可以了，可以随意揉捏
来张早餐图吧，一餐营养够了