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卤鸡(0/3)
三黄鸡洗净,去头,脖子后备用。
取一大锅,加入一碗李锦记生抽,四碗水,放入冰糖,花椒,姜片,八角,黄酒大火煮沸。
将洗好的三黄鸡放入锅中,煮15分钟后,翻面在焖煮15分钟,汤汁浓稠后关火,继续焖15分钟后取出,切块即可。