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#夏日消暑，非它莫属#佐酒小菜——爆炒小河虾(2/5)
小河虾剪须，洗净控干水分备用
姜蒜切片，放入洗净得小河虾中。加料酒，生抽，盐腌制15分钟。
加入面粉，拌匀。
过烧热，放十来粒花椒，放入河虾翻炒，炒只河虾表面金黄，放入切好的小米椒，稍微再加点，翻炒几下。盐即可出锅
装盘。吹着傍晚的风，一杯啤酒，一盘小河虾，那些淋过的雨，受过的累，此刻，烟消云散。