佐酒小菜——爆炒小河虾
七月天娃娃脸，晴一阵雨一阵，早市的河虾很新鲜，回家的路上淋了一身雨☔️，现实生活中哪那么容易有贺涵送伞，更多的时候要么在雨中奔跑，要么早早自己备好雨伞 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
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步骤1/5
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小河虾剪须，洗净控干水分备用
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步骤2/5
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姜蒜切片，放入洗净得小河虾中。加料酒，生抽，盐腌制15分钟。
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步骤3/5
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加入面粉，拌匀。
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步骤4/5
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过烧热，放十来粒花椒，放入河虾翻炒，炒只河虾表面金黄，放入切好的小米椒，稍微再加点，翻炒几下。盐即可出锅
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最后一步
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装盘。吹着傍晚的风，一杯啤酒，一盘小河虾，那些淋过的雨，受过的累，此刻，烟消云散。
酒，小酌即可，切莫贪杯╮（╯＿╰）╭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-28
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