将食材表中酵母及以上的所有食材放入大碗中，将面团揉至光滑后放入碗中，盖上保鲜膜，室温发酵至面团两倍大（以上配料可做五个九寸的饼皮）。
发酵好后用手指戳下面团不反弹，面团内部呈蜂窝组织即可。
提前在烤盘里刷上薄薄的一层黄油；取一个面剂子擀薄放入烤盘，然后用手轻轻按压成中间薄，边边鼓起的形状；接下来用叉子在饼皮上扎孔便于透气；烤盘盖上保鲜膜，让饼皮进行二次发酵，大约十几分钟。
在饼皮发酵的期间准备好要用到的食材，西红柿要切薄一些，玉米粒和青豆是提前煮熟的。
发酵好后先把烤箱200度上下火预热十分钟；然后给饼皮刷上一层批萨酱，撒上一层马苏里拉芝士碎。
均匀铺上火腿片，撒上剩余的玉米粒和青豆，再铺上彩椒。
撒上一层芝士碎，多撒一些口感会更好，饼皮周边也可以刷些蛋液。
将准备完毕的披萨放入预热好的烤箱，上下火200度15-20分钟左右，具体情况根据自家烤箱效率决定。
叮～出炉，由于加了西红柿打底，轻轻咬上一口还会爆汁哦^_^
安装App
