血燕桃胶银耳红枣羹(
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1,泡发材料:桃胶皂角米血燕提前分开泡15小时,银耳提前泡2小时(泡好去头撕成碎片更容易出胶),其余材料不需要浸泡
2,将桃胶,皂角米,丑耳一起放入壶中,加入适量清水(高出材料8厘米左右)开煮40分钟
3,加入红枣,枸杞再炖20分钟
4,加入血燕,老冰糖炖10分钟即可
5,最后出壶根据个人喜好可加入牛奶,蔓越莓等食材调味。