安装App
夏天#一份美味爽口的芦瓜飘香早餐饼(4/10)
准备以上食材洗干净、将猪肉、香肠用2根均切丁、葱切成葱花、面粉少许、葫芦瓜1个、鸡蛋3个、盐适量
葫芦瓜切成5mm厚的薄片备用
将葫芦瓜用五香粉的瓶盖从中间按一下、中间部分取出
装进盘中撒些面粉摇均匀备用、锅中入植物油下入葱白爆香、放入肉丁香肠丁煸炒
炒到八分熟加入盐出锅备用
鸡蛋3个分别放入两个碗中、分别放入一个鸡蛋和二个鸡蛋加点盐少许味精搅拌均匀
其中2个鸡蛋的放入出锅的香肠丁肉丁中进行搅匀加入少许葱花(做馅料用)
将裹粉的葫芦瓜放入另外的一个鸡蛋液中滚一下
小火烧开放入己裹过蛋液的葫芦瓜煎制、中间用小勺加入八分熟的肉丁香肠丁蛋液表面抹平煎一会再翻面煎熟出锅
出锅后双面刷上番茄沙司、非常好吃而且营养美味