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榴莲披萨(8/8)
将面粉、糖、盐、酵母加少量水、用筷子搅成棉絮状、加入黄油揉成面团
将揉好的面团静置发酵成两倍大
将发酵好的面团揉几分钟排气后、继续静止十分钟等待第二次发酵。
在等待发酵的时候可以拿出榴莲肉、用勺子将榴莲肉压成泥状。
将二次发酵好的面团揉捏排气后做成饼状放入烤盘、用叉子在面饼上面扎上一排排孔用于排气。
将榴莲肉铺在饼皮上
在榴莲肉上洒满芝士
烤箱上下管190度加热18分钟、披萨做好啦。味道不错、简单易操作、大家都来试试吧。