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西红柿龙利鱼(2/8)
准备两条这样的龙利鱼。
切成小丁。
热水下锅汆烫一下，捞出放凉水里。如果不放水里一会儿表面就干了，但不要长时间浸泡。
葱切末，西红柿切小丁。
热锅倒入花生油后放入葱末。
加入西红柿翻炒后加入番茄酱。
倒入龙利鱼翻炒。小心翻炒，否则龙利鱼肉容易碎。
成品。