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天然的调味品竹荪椰子鸡(6/10)
火锅竹荪椰子鸡的食材搭配，真正做到食物多样化
今天的无调味品的简食竹荪椰子鸡的，准备食材：竹笙泡软再清洗多次，一只鸡去鸡骨架+鸡胸肉，保留鸡腿肉+鸡翅，2个去皮的椰子
选择最新鲜的云南特产竹荪，阳阳这位朋友特别挑选的最好的竹荪。
锅里放入1000克水约锅三分之一，放入鸡骨架+鸡胸肉+椰子肉，小火煮30分钟左右出味
一只椰子水泡着鸡肉更入味
一只椰子水倒入煮好的鸡骨椰子汤里继续煮
加入竹荪煮10分钟
等竹荪完全吸收椰子鸡汤
放入鸡腿肉+鸡翅煮至熟即可食用
无需任何调味品喝汤吃肉竹笙味浓汤 那是“相当”补水，清甜的椰汁，顺滑的椰肉，脆韧的竹笙，拆骨的鸡腿肉。喜欢重口味的可以鸡肉沾点调味。