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#夏日消暑,非它莫属#芝香煎土豆(
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土豆去皮,切成小块,放入蒸锅内蒸制15~18分钟!
油锅烧热到160摄氏度,放入蒸好的土豆块,中火炸制!
土豆炸制金黄就可以关火了!
锅内油全部倒出,只留少量油,下入葱,蒜,小火翻炒出香味!
加入生抽翻炒!
加入白砂糖翻炒均匀!
加入食盐翻炒均匀!
加入甜椒粉翻炒均匀!
加入孜然粉翻炒均匀就可以出锅了!
把炸好的土豆盛出来!
上面盖上一层芝士片!
微波炉高火加热40秒!
芝士融化了就可以了!
上层芝香,下层烧烤香,多层口味一次吃到!