红烧牛骨髓(
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牛棒骨洗净,用开水烫一下去腥。捞出待用。
准备洋葱、香叶、桂皮、姜、蒜,干辣椒
锅里放少量油,放冰糖吵糖色。然后放入步骤二准备好的材料炒一下。
放适量水,黑胡椒和白糖,炖20分钟
最后加土豆和盐再炖10分钟,土豆软糯就可以出锅啦!再配一碗米饭太完美啦