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#爱好组-高筋# 无糖无黄油英式麦芬面包(12/12)
所有材料准备好。
除椰子油以外的所有材料混合在一起，揉成光滑的面团。
加入椰子油，揉出粗膜。
盖上保鲜膜发酵半小时。
取出排气，分成6份，盖上保鲜膜松弛15分钟。
整理成圆形，裹上玉米粉，发酵20分钟。
长帝空气炸烤箱预热，150度，烘烤20分钟。烤盘上需要再压一个烤盘，这样烤出来比较平整。
取出放凉即可。
用刀配成两片。
抹上沃德堡原味涂抹干奶酪。
放上鸡蛋和榨菜。
再盖上另一片饼胚就可以吃了。