无糖无黄油英式麦芬面包
英式麦芬,没有黄油也能做的面包,不含糖,一次就能成功,简单美味,可以夹万物。 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
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步骤1/12
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所有材料准备好。
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步骤2/12
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除椰子油以外的所有材料混合在一起,揉成光滑的面团。
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步骤3/12
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加入椰子油,揉出粗膜。
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步骤4/12
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盖上保鲜膜发酵半小时。
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步骤5/12
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取出排气,分成6份,盖上保鲜膜松弛15分钟。
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步骤6/12
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整理成圆形,裹上玉米粉,发酵20分钟。
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步骤7/12
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长帝空气炸烤箱预热,150度,烘烤20分钟。烤盘上需要再压一个烤盘,这样烤出来比较平整。
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步骤8/12
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取出放凉即可。
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步骤9/12
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用刀配成两片。
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步骤10/12
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抹上沃德堡原味涂抹干奶酪。
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步骤11/12
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放上鸡蛋和榨菜。
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最后一步
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再盖上另一片饼胚就可以吃了。
没有椰子油,也可以换成黄油或者玉米油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-25
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