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简易版卤肉饭(6/10)
准备好生姜，蒜头，八角桂皮，干辣椒，冰糖等作料
鸡蛋冷水下锅煮熟剥壳
猪肉先煮过一遍水了
锅里清水加入老抽生抽，放入猪肉，鸡蛋，再放入作料
放入冰糖，大火烧开
煮开后中小火慢慢煮约半小时
猪肉软烂就可以了
关火后食材继续放在锅里慢慢入味
这一锅卤，可以做卤肉饭，卤肉面，想怎么吃就怎么吃！早上配白粥也是非常不错哟！家里三个宝宝都非常喜欢！
卤汤也可以卤其他你爱吃的:鸡爪鸭爪，莲藕。都非常好吃！