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肉桂豆沙花朵面包(15/18)
把面团中除黄油外的所有材料混合揉出厚膜，加入软化的黄油揉出手套膜，然后密封发酵至2倍大戳洞不回缩或略回缩；
均分成五份并分别滚圆盖保鲜膜松驰15分钟；
这期间把豆沙均分成五份，并搓成丸子；
按时间顺序取第一个面团擀开，放入一只豆沙丸子；
把面团对折捏紧收口成半圆状；
稍压遍，在对折那一边均匀切四刀，不切断；
全部做好码放在烤盘中，放进烤箱，底下放一盘80度的热水发酵20分钟；
取出，180度预热好烤箱，烤22分钟出炉，晾凉后密封保存。
◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5
成品 6
成品7
成品8
成品9