合影时忘了叫上黄油，实在不好意思。果仁不一定用花生，也可以是你喜欢的无盐的腰果杏仁榛子…棉花糖也不一定用白的，我没买到白的。
平底锅倒几滴玉米油或橄榄油味儿不重的油，把腰果和黑白芝麻混合倒入微火烘香。腰果稍微变色赶紧盛出，备用。
保持小火，轻轻搅动到棉花糖全部融化。撒两克盐搅匀。多翻炒一两分钟的话，做好的牛轧糖就会变硬。
接着倒入全部果料，动作要快，来不及拍照了。快速翻动，让它们均匀包裹在一起，趁热出锅，倒在一张不沾的模具或烤箱纸上，用菜板或其他平面用力按压，压实。这一步动作要如行云流水般一气呵成
放凉变硬后切块儿，感觉这个颜色更有食欲，边切边吃。
有糖纸包起来会更好看，我没有就隔一层铺一张烤箱纸防粘，放冰箱冷藏了。
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