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#夏日消暑,非它莫属#虾仁芦笋(
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虾去头壳,开背,用料酒,胡椒粉一点盐抓匀腌制五分钟。
芦笋切段,胡萝卜切丁备用。
姜切丝。
锅内油烧热中火倒入姜丝炒至微黄。
倒入虾仁炒至变色成熟盛出备用。
锅内余油倒入芦笋,,胡萝卜翻炒两分钟至芦笋颜色翠绿,放一小匙尖糖提鲜。
倒入炒好的虾仁,加盐,味精,淋点香油调味,翻炒均匀出锅。
成品图