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红薯糕 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机(2/5)
主锅内安装搅拌刀,放入黄油设置2分钟99度速度L融化。
放入蒸好的红薯块、面粉、牛奶和糖设置3分钟速度2揉面。
揉好的面团拿出来,分成50g1个小团子。
放入模具按压成型。
主锅内放入500g水,把红薯糕放入蒸笼,蒸笼放到主锅上,设置25分钟105度按加热键启动,蒸好即可享用。