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珍珠丸子(0/4)
将糯米冷水浸泡2小时以上
鸡肉搅成泥状，加入料酒、葱姜、胡椒、盐、香油、蚝油搅拌均匀。
肉馅用手挤成丸子，放入泡好的糯米中滚一下，均匀粘上糯米，放入盘中。
放入蒸锅，水开后15分钟，取出后撒上小葱碎即可。