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X克士同款咖喱饭(5/10)
土豆去皮切丁,小方块大小
胡萝卜去皮切丁
洋葱切碎备用
起锅烧油,油温7成,加入洗干净并沥干水分的土豆胡萝卜丁,防止烫伤 翻炒均匀后加入黑胡椒粉继续翻炒
整个过程需要翻炒5分钟左右直至土豆丁有点半透明的状态加入洋葱碎,继续翻炒1分钟
加入凉水使得淹没,趁机加入一整份咖喱酱,要提前切碎不然不容易融化,咖喱融化后加入50毫升纯牛奶搅拌均匀
火开后盖上盖子中小火焖煮15分钟左右即可出锅,中途定时翻一下,不然可能会糊
直接洗干净,烧水水开后放入煮3分钟即可
炸鸡块因为是速冻的,油温5成就可以下锅炸了,1到两分钟翻一次面,炸5分钟就可以了
稍微装饰一下就可以出锅了,不喜欢芦笋可以换成其他配菜