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入口即化，比豆花还要嫩的【宫廷酥酪】(3/3)
牛奶与糖混合后倒入奶锅中,加热至牛奶微沸后离火晾凉,撇去表面的奶皮，将酒酿过滤岀米酒汁,倒入晾凉的牛奶中,混匀。
混合好的奶酪汁分装到两个小碗中,用保鲜膜封好后,放在穿孔蒸盘上，将穿孔蒸盘移入西门子蒸箱,设置程序100℃,30分钟。
蒸好的酥酪取出,冷却至室温后,移入冰箱冷藏两小时以上即可。取出后撒上你喜欢的坚果和果干就大功告成噜~