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#全电厨王料理挑战赛热力开战！#Pain Perdu法式吐司(1/6)
准备原料
1.鸡蛋与牛奶混合均匀后放入面包片（厚度约2厘米），每面浸泡5分钟左右，吸饱蛋液后会变湿软 2.入锅前朝上一面撒入白糖
1.预热电炉和平底锅 2.融化黄油
1.先煎撒糖的一面，调小火，煎至金黄色约5分钟 2.朝上一面撒糖，翻面再煎5分钟左右，上色后出锅
装盘，撒糖粉装饰，来一勺低脂的fromage blanc白奶酪
蛋液凝固，外脆内软，趁热食用