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双皮奶(
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先把牛奶倒入自己想蒸的碗里
放入蒸锅大火蒸沸腾,取出,晾凉后会有奶皮,轻轻筷子轻挑倒出奶,奶皮留碗里。
把奶皮留碗里然后,晾凉后放入蛋清白糖,看自己甜度添加白糖,再通过滤网倒回有奶皮的碗中。
水开后放入蒸锅,保鲜膜盖住,蒸20分钟,出来之后加入蜜豆即可。