面团部分除黄油以外所有材料全部放进面包桶开启揉面程序大约十分钟左右，把面团拿出来放在案板上用力摔打几遍然后加入软化好的黄油继续揉面十分钟左右
然后包入适量蜜红豆，如果不想包馅料这一步可以省略，也可以包其他自己喜欢的馅料进去
然后在风炉里放一碗60℃左右的热水，开启发酵功能，28℃发酵
然后开始做椰蓉酱，鸡蛋和细砂糖充分混合均匀，然后加入融化的黄油搅拌均匀，没有黄油可以用植物油等量替换，但是风味不如黄油的好
面团发酵至两倍大左右取出，风炉两百度预热十分钟左右
装有椰蓉酱的裱花袋剪一个小口，把椰蓉酱均匀的挤在面包上
放入预热好的风炉，转150℃烘烤12-15分钟，看上色情况
烘烤完成的面包立即出炉放在晾网上摊凉，剩一点余温的时候就可以打包起来了
